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Harris, Marvin, 1927-

Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; tr. Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina. - 3a ed. - Madrid Alianza 2011 - 390 páginas 18 cm. - ( El libro de bolsillo) .

ISBN: 9788420674384

Subjects--Personal Names:
Calvo Basarán, Joaquín
Gil Catalina, Gonzalo

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Aspectos culturales
Alimentos--Hábitos
Hábitos alimenticios

LC Class. No.: GT2850 H3618 2011