| 000 -LÍDER |
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| Campo fijo de descripción fija |
00517cam a2200157 a 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
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| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
101129b xx j 000 1 eng |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro |
9789682433191 |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
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| Número clasificador |
TX911.3 M3718 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Martin, William B.. |
| 245 10 - TÍTULO |
|---|
| Título del Material |
Guia de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimientos / William B. Martin |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Trillas |
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México, D.F. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1991 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
82 p. |
| Dimensiones |
26 cm. |
| Otros detalles físicos |
il. |
| 440 #2 - MENCIÓN DE SERIE /ASIENTO SECUNDARIO-- TITULO |
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| Título |
( Manuales didacticos de administracion) |
| 650 10 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Administración de restaurantes |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
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| Tipo de Item KOHA |
Libros del acervo general |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) |
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| -- |
Accession:29/11/2010 |
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Inventory:20/04/2015 |
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Policy:STD |
| -- |
Condition:Nueva |
| -- |
Replacement:205.00 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) |
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| -- |
Accession:29/11/2010 |
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Inventory:08/07/2015 |
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Policy:STD |
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Condition:Nueva |
| -- |
Replacement:205.00 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) |
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Accession:29/11/2010 |
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Inventory:29/11/2010 |
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Policy:STD |
| -- |
Condition:Nueva |
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Replacement:205.00 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) |
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Accession:29/11/2010 |
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Inventory:29/11/2010 |
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Policy:STD |
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Condition:Nueva |
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Replacement:205.00 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) |
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Accession:29/11/2010 |
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Inventory:29/11/2010 |
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Policy:STD |
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Condition:Nueva |
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Replacement:205.00 |
