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Comercialización del maíz criollo en Puebla, Tlaxcala e Hidalgo / Gerardo Reyes Guzmán

por Reyes Guzmán, Gerardo.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Puebla, México Universidad Iberoamericana Puebla : CONACyT-SIZA 2005Descripción: 238 p. il., mapas CD_ROM.ISBN: 9709720023.Materia(s): Maíz -- Industria -- Puebla | Maíz -- Comercio -- Tlaxcala | Maíz -- Comercio -- Hidalgo | Maíz -- Comercio -- condiciones económicas
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Referencias bibliográficas: p. 223-238

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