La industria de la fruta seca en almibar y confitada / C. Gianola.
por Gianola, C.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid Paraninfo 1981Descripción: 182 p. 21 cm.ISBN: 8428305536.Materia(s): Frutas -- Preservación | Frutas secas
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura topográfica | Número de copia | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros del acervo general
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UIMQROO–BIBLIOTECA | Colección General | TX612 F7 G52 (Navegar estantería) | 1 | Disponible |
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