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1.
Manual de administracion y gastronomia / Esteban Sanchez Anaya

por Sanchez Anaya, Esteban.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: ficción ; Audiencia: Juvenil; Editor: México, D.F. Trillas 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIMQROO–BIBLIOTECA [TX641 S35] (5).

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2.
Un viaje por los sabores de México y su historia : memorias del IX seminario de turismo y sustentabilidad y IV congreso de gastronomía 2010 / Coordinado por Ventura Enrique Mota Flores

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: ficción ; Audiencia: Juvenil; Editor: Cancún, Quintana Roo, México Universidad del Caribe c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIMQROO–BIBLIOTECA [TX716 M6 V46 2011] (1).

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3.
Turismo gastronómico sostenible : planificación de servicios, restaurantes, rutas, productos y destinos / Antonio Montecinos Torres

por Montecinos Torres, Antonio, autor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Ciudad de México : Centro Empresarial Gastronómico Hotelero, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIMQROO–BIBLIOTECA [TX631 M67] (1).

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4.
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Turismo gastronómico sostenible : planificación de servicios, restaurantes, rutas, productos y destinos / Antonio Montecinos Torres

por Montecinos Torres, Antonio, autor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Ciudad de México : Centro Empresarial Gastronómico Hotelero, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UIMQROO–BIBLIOTECA [TX631 M67] (1).

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