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_bW3518
_q2015
100 _aWalker, John R.,
_cautor.
245 _aAdministración de la hospitalidad / John R. Walker ; traducción, Erika Monserrat Jasso Hernán D’Borneville, Verónica del Carmen Alba Ramírez
250 _aCuarta edición
260 _aMéxico, D.F. :
_bPearson,
_c2015
300 _a686 páginas : ilustraciones
500 _aTraducción de: Walker, John R. Introduction to hospitality management
600 _aJasso Hernan D’Borneville, Erika Montserrat,
_c traductor
600 _aAlba Ramírez, Verónica del Carmen,
_ctraductor
650 _aAdministración hotelera
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