| 000 | 00708nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MARCOrgCode | ||
| 005 | 20220621093924.0 | ||
| 008 | 220621b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9789682473937 | ||
| 040 |
_cLEIE _dLEIE |
||
| 041 | _aspa | ||
| 050 |
_aTX911.3 _mM27 _bM67 _q2006 |
||
| 100 | _aMorfín Herrera, María del Carmen, autor. | ||
| 245 | _aAdministración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera | ||
| 250 | _aSegunda edición | ||
| 260 |
_aMéxico, D.F. : _bEditorial Trillas, _c2006 |
||
| 300 | _a277 páginas : ilustraciones | ||
| 490 | _a(Trillas turismo) | ||
| 650 | _aAdministración de restaurantes | ||
| 650 |
_aBares - _x- Administración |
||
| 942 |
_cCG _6_ |
||
| 999 |
_c10764 _d10764 |
||