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100 _aMontecinos Torres, Antonio, autor.
245 _aTurismo gastronómico sostenible : planificación de servicios, restaurantes, rutas, productos y destinos / Antonio Montecinos Torres
260 _aCiudad de México :
_bCentro Empresarial Gastronómico Hotelero,
_c2016
300 _a335 páginas
650 _aTurismo y gastronomía
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