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| 100 | _aFranco López, Armando, | ||
| 245 | _aAdministración de la empresa restaurantera / Armando Franco López | ||
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_aMéxico, D.F. : _bEditorial Trillas, _c2004 |
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| 300 | _a192 páginas : ilustraciones | ||
| 490 | _a(Serie Trillas turismo) | ||
| 650 | _aAdministración de restaurantes | ||
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